98.63K 1% 100K Ohm BBQ Temperature Sensor Grill Grill ng Ambient Temperature Probe 350C

98.63K 1% 100K Ohm BBQ Temperature Sensor Grill Grill ng Ambient Temperature Probe 350C

High Precision BBQ Meat Probe Thermistor Temperature Sensors 100K Ohm Para sa Barbecue

Para sa BBQ paninigarilyo probes ay karaniwang ginagamit para sa pagsubaybay sa ambient temperatura ng smoker grill o ang protina ng pagkain na iyong niluluto.

Mahalagang mabantayan ang temperatura ng naninigarilyo sa BBQ. Gusto mong kumpiyansa na magluto sa ambient temperature na babagay sa iyong recipe. Minsan gugustuhin mong manatiling mahina at mabagal sa humigit-kumulang 110C / 230F para sa mahabang pagluluto. Sa ibang pagkakataon, gugustuhin mong magluto ng mainit at mabilis sa paligid ng 135-150C / 275-300F. Ang pag-alam at pagtatala ng temperatura ng pit sa isang madaling basahin na graph ay nakakatulong sa iyong malaman kung ang anumang mga pagtaas o pagbaba ng temperatura ay nakaapekto sa iyong tagapagluto.

Pangunahing ginagamit ang food probes para malaman kung handa na ang hapunan! Gusto mong ligtas na maluto ang protina sa pamantayan ng panloob na temperatura ng pagkain at sa katulad na paraan ay hindi mo gustong ma-overcook ang pagkain. Ligtas na subaybayan ang temperatura ng iyong pagkain sa buong oras ng pagluluto upang matiyak na hindi mo ito ma-overcook. Mahalaga rin na gamitin kapag pinalamig, muling pinainit, at natunaw ang mga pagkain upang masubaybayan at matiyak ang ligtas na temperatura. Depende sa thermometer, maaari itong magbigay sa iyo ng mga tumpak na pagbabasa habang nagluluto ng BBQ, sa oven at sa ibabaw ng kalan.

Ang paggamit ng digital probe food thermometer sa iyong BBQ smoker ay nagpapadali sa pagkumpirma na ang iyong mga karne ay nasa ligtas na temperatura. Gagabayan ka ng aming gabay sa proseso ng paggamit ng probe nang tama.

1. Kapag sinimulan mo ang iyong paninigarilyo, ipasok ang iyong digital na meat probe sa pinakamalalim na bahagi ng iyong hiwa ng karne. Para sa mga steak o litson, ang lugar na ito ay karaniwang nasa gitna. Ang manok ay pinakamalalim sa lalim ng panloob na hita. Iwasang madikit sa mga buto dahil maaari itong magbigay sa iyo ng hindi tumpak na pagbabasa sa iyong cooking probe. Ipasok ang iyong WiFi BBQ temperature probe hanggang sa ito ay nasa gitna ng karne. Huwag pumunta sa lahat ng paraan.

2. Kung mayroon kang dual system na may BBQ probe, maaari mong ilakip ang probe ng temperatura ng barbecue nang direkta sa iyong rehas na bakal. Naka-hook up ito sa iyong control system, at maaari mong walang putol na subaybayan ang temperatura ng naninigarilyo at ang temperatura ng karne. Pinakamainam na maipasok nang mabuti ang BBQ probe sa pamamagitan ng clip upang ang clip ay nakapatong sa kalahating marka sa likurang ikatlong bahagi ng clip - iniiwasan nito ang clip na nakakasagabal sa mga pagbabasa.

3. Basahin ang temperaturang lumalabas sa iyong digital temperature probe. Sa isip, magagawa mong umupo palayo sa iyong naninigarilyo at subaybayan ang iyong temperatura. Maaaring sabihin sa iyo ng digital readout sa isang sulyap kung ano ang iyong mga temperatura, at maaari mong ayusin nang naaayon.

4. Kapag naabot ng iyong pagkain ang nais na hanay ng temperatura, ligtas itong kainin. Binibigyang-daan ka ng Smartfire BBQ smartphone app na piliin ang iyong protina, gupitin at nais na doneness at pagkatapos ay sasabihin sa iyo ang target na temperatura sa alinman sa Celsius o Fahrenheit para hindi mo na kailangang matandaan ang lahat!

Maaari mong hatiin ang mga temp probe sa pagluluto sa apat na malawak na kategorya. Kabilang sa mga ito ang:

* Resistance Temperature Detector - Binabasa ng mga thermometer na ito ang mga antas ng resistensya ng pelikula o wire na nakabalot sa isang baso o ceramic sa temperatura. Ito ay napaka-tumpak, ngunit ito rin ang pinakamahal.
* Thermocouple Probe - Ito ang pinakamabilis na uri ng instant-read probe na may dalawa hanggang limang segundong readout. Nagtatampok ang mga tip ng probe ng dalawang pinong wire. Ang temperatura ng intersection point ay napupunta sa isang digital thermometer, bagama't nangangailangan ito ng maingat na pagkakalibrate upang matiyak na tumpak pa rin ang pagbabasa.
* Semiconductor-Based Sensor - Ipinapakita ng probe na ito ang average na temperatura na nakukuha nito kasama ang bimetallic coil nito. Maaaring tumagal ng hanggang 20 segundo upang makakuha ng readout, at pinakamahusay na gumagana ang mga ito sa mas maraming pagkain na maaaring masuri nang malalim. Ang mga probe na ito ay nangangailangan ng hindi bababa sa dalawa o tatlong pulgada upang makakuha ng tumpak na temperatura.
* Negative Temperature Coefficient (NTC) Thermistor - Ang probe na ito ay nagbibigay ng tumpak at maaasahang data ng temperatura ayon sa mga pagbabago sa resistensya sa protina. Kapag tumaas ang temperatura, bumababa ang resistensya, na nagreresulta sa mabilis at tumpak na mga pagbabasa ng temperatura sa buong hanay ng temperatura na karaniwang kinabibilangan ng pagluluto ng BBQ. Gumagamit ang Smartfire ng factory calibrated at waterproof na NTC Thermistors para magbigay ng pinakamabuting katumpakan at pagtugon.

Gusto mong magkaroon ng de-kalidad na probe thermometer sa paligid para sa kaligtasan ng pagkain. Alam ng aming mga customer na nag-aalok ang Smartfire ng ilan sa mga pinakamahusay na cooking probe thermometer sa Australia, United States, United Kingdom at sa mas malawak na Europe. Kung gusto mo ng sarili mo, i-browse ang aming tindahan ngayon.